问题描述
新安装的EditPlus在打开UTF-8编码文本文件时显示乱码，退出后无法恢复。
现象回顾
迁移到Win10重装了EditPlus，无意中通过EditPlus打开txt笔记时，退出后再通过记事本打开显示乱码。之后无论是通过Eclipse，还是BCompare的转码都无法恢复，顿时想砸键盘的心都有，痛骂EditPlus。无奈之下，转到chinaz的转码工具尝试恢复，依旧无果。
心灰意冷……
曙光
对着乱码文件发呆，发现几个重复出现的词组，回想原内容，灵光一现，对比该词组的乱码前后的编码方式，似乎可行。
于是将乱码文本由ASCII转成NATIVE，再将\u00前缀替换成%，通过调用decodeURIComponent还原乱码文本，显示的结果让自己欣喜不已，顿时为自己的智慧所倾倒。
随后将全部内容一次性按上述方式转码、解码一遍，发现来的更为简单直接。于是，另存为，搞定。
从此，拉黑EditPlus……
后记
过程当中，有两字节、三字节的区别，以及联想到曾经处理的node中的socket乱码问题有些类似，遂才发现此解决方法。
至于EditPlus，纯粹作为Notepad的快速查看替代工具，经此一劫，速将其替换为Sublime……
